Menü

Kahramanmaraş Ansiklopedisine Hoşgeldiniz..

Dokumacılık

12 Ocak 2023

Dokumacılık, en eski mesleklerden biridir. Dokumacılığın birçok çeşidi bulunmaktadır. Genel olarak dokumacılık şeklinde adlandırılan meslek ve zanaatın mahallî olarak dokudukları ürünlere göre culfalık, mazmanlık, kilimcilik-halıcılık ve abacılık gibi gruplardan oluştuğu söylenebilir. Dokumacılar; çul, kilim, halı, kumaş (bez, aba, vb.) gibi ürünleri dokumaktadır. Yurdumuzun birçok yöresinde olduğu gibi Kahramanmaraş’ta dokumacılık temelde göçebe kültürüne, gelenek ve göreneklerimize… daha fazla oku »

Demircilik

12 Ocak 2023

Dünyanın en eski zanaatlardan olan demircilik, Türkler için bir tarafıyla peygamber mesleği, diğer tarafıyla Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan, Ergenekon Destanı’na konu olan bir kültürü de ifade eder. Demircilik, Maraş’ta çok eski tarihlerden başlayıp Roma, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerinde icra edilmiş bir zanaattır. Osmanlı hükümdarı Yavuz Sultan Selim; Demirciler Çarşısı’nın temelini atmış, Kanuni bu çarşıyı… daha fazla oku »

Samsa (Yöresel Yiyecek)

12 Ocak 2023

Malzemeler: Bastık, ceviz içi (dövülmüş), toz fıstık. Yapılışı: Maraş zahire kültürünün en önemli ürünlerinden biri olan samsanın yapımı için önce bastık yapımını bilmemiz gerekmektedir. Tam olgunlaşmamış üzümler ayıklanır ve yıkanır. Ahşaptan yapılmış sallarda üzümler delikli torbalara konularak ezilir ve suyu alınır. Geniş kaplarda durultulur. Büyük kazanlarda kaynatılarak şerbet hâline getirilir. Şerbet soğuduktan sonra nişasta eklenerek… daha fazla oku »

Bastık (Yöresel Yiyecek)

12 Ocak 2023

Geleneksel olarak bağ bozumu aylarında (Eylül-Kasım) bölgede elde edilen üzümün değerlendirilmesi için bağcılık ürünlerinin üretimi gerçekleştirilmektedir. Bu ürünlerden bir tanesi de bastıktır. Malzemeler; 65 kg üzüm suyu, 2 kg nişasta, 1 kg un Hazırlanışı; Üzümler toplanıp çürük taneler ayrılır. Durultma toprağı ilave edilen üzümler ezilerek durultulur. Elde edilen üzüm suyunun bir kısmında nişasta ve un… daha fazla oku »

Mehmet Hanefi Öksüz (d. 1953) İş Adamı

12 Ocak 2023

Kahramanmaraş’ta Nezihe ve Hüsnü Öksüz’ün 5 çocuğundan ilki olarak dünyaya geldi. 1953 yılında Kahramanmaraş’ta doğan Öksüz, ilköğrenimini Kahramanmaraş’ta, liseyi İstanbul Kabataş Erkek Lisesinde tamamladı. İTÜ Makine Mühendisliği mezunu olan Öksüz, yurt dışında tekstil ve ziraat konusunda eğitim görmüş ve babasının çiftçi olması nedeniyle iş hayatına ziraatçılıkla başlamıştır. Ziraat ve tarımla uğraşan Öksüz ailesi ile çırçır… daha fazla oku »

Onbaşı Osman Erşan (d. 1896 – ö. 1977) Kurtuluş Savaşı Gazisi

12 Ocak 2023

Kurtuluş Savaşı’nda (1919-1922) en önemli cephelerden biri Güney Cephesi’dir. Bölge ilk olarak İngiliz akabinde Fransız işgaline uğramıştır. Mevcut şartlardan ötürü bölgeye düzenli ordu gönderilememiştir. Kuvâ-yı Milliye gönüllüleri ve bölgeye gönderilen vatansever subaylar direnişi ayakta tutmaya çalışmıştır. Güney cephesinin en önemli şehirlerinden biri Maraş’tır. Zira Maraş işgalcilere karşı ilk başarıların elde edildiği şehirdir. Maraş direnişi yerel… daha fazla oku »

MARAŞ VE İLÇELERİNİN İSİMLERİNİN OLUŞMASI

24 Mart 2018

1.Maraş Adının Anlamı İle İlgili Görüşler Maraj, Markasi, Marasion, Margas, Margaji, Marah, Maraksium, Marassion ve Mer’aş gibi değişik şekillerde söylenen ve yazılan Maraş’ın adının menşei ve ne anlama geldiğine dair çeşitli görüşler ileri sürülmektedir. Bunlardan birine göre, Maraş şehrini Hitit komutanlarından Maraj adlı birisinin kurmasından dolayı şehre Maraj adı verildiği belirtilmektedir. Yine Sümerlerde de Naras… daha fazla oku »

Bekir Böke

29 Aralık 2017

Bekir Böke, 1929 yılında Kahramanmaraş’ın Afşin’e bağlı Kabaağaç köyünün Akçırı mezrasında doğan Bekir Böke hem serbest, hem de grekoromen stilde güreşen bir sporcudur. 1949 yılında Ankara Jandarma Komutanlığı’nda vatani görevini yaparken Türk sporunun büyük ve ünlü güreşçilerinden Yaşar Doğu’nun minderle tanıştırdığı millî güreşçi Bekir Böke, 33 yıllık güreş hayatında sayısız şampiyonluklara ve rekorlara imza attı. Güreşte… daha fazla oku »

Böhtanî (Haydar Ali Temur)

29 Aralık 2017

Böhtanî (Haydar Ali Temur), 1924 yılında Elbistan’ın Demircilik köyünde doğdu. Köyünde okul olmadığı için, okula gidemedi. Okuma yazmayı sonradan kendi kendine öğrendi. 1943 yılında evlendi. Askerliğini 1948-51 yılları arasında Hatay Jandarma Okulunda çavuş olarak yaptı. Çiftçilikle uğraştı. Köyünde bir süre (1946- 1948 ve 1984-1989) muhtarlık yaptı. 13 Ocak 2016 tarihinde 92 yaşında vefat etti. On bir… daha fazla oku »

Böğürtlen

29 Aralık 2017

Böğürtlen; Üzümsü meyvelerden olan böğürtlen, Rosales takımının, Rosaceae familyasının Rubus L. cinsine girmektedir, Eubatus alt cinsi içerisinde yer alan böğürtlenin tür adı Rubus fruticosus L.’dur. Böğürtlen genellikle bol güneşli, rüzgârdan korunmuş, hasat zamanı yağmur almayan, yeterli toprak nemi olan ve kışları ılık geçen yerlerde rahatlıkla yetiştirilebilir. Ekonomik ömrü 15-20 yıl kadardır. İyi bakımlı bahçelerde 1… daha fazla oku »

Önceki Yazılar »
Kenar Çubuğu